Le radici non stanno ferme
Tutto comincia nel 1973 sulle colline di Castellammare del Golfo, quando Salvatore pianta le prime vigne e inizia a costruire, una stagione dopo l'altra, il futuro della sua famiglia. Da allora l'azienda è cresciuta, si è rinnovata ed è diventata biologica: sono cambiati gli strumenti, non il legame con questa terra, alta, luminosa, attraversata dal vento e vicina al mare. Oggi coltiviamo vigneti e uliveti con lo stesso spirito di allora e uno sguardo nuovo, perché una tradizione è viva soltanto quando continua a cambiare.
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